Slaný veganský koláč: Vyzkoušejte hráškový s tofu krok za krokem
Rychlý recept na křehký slaný koláč s hráškem a krémem z uzeného tofu, který vás naučíme krok za krokem. Může být skvělou večeří, ale klidně si jej můžeme přibrat na jarní piknik.
1) Příprava surovin na hráškový koláč.
Připravíme si 2 ks uzeného tofu, 1 balení listového těsta, 50 ml ovesné smetany, 50 g veganského parmezánu, 400 g hrášku, cibuli, česnek, sůl a pepř.
2) Na oleji orestujeme cibulku s nakrájeným česnekem.
3) Přidáme hrášek a restujeme do změknutí, poté dochutíme solí a pepřem.
4) Uzené tofu nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Přilijeme smetanu a mixujeme do krému.
5) Do hotového krému zamícháme část nastrouhaného parmezánu.
6) Vyválené těsto vložíme do formy a vidličkou propícháme.
7) Na těsto naneseme tofu krém, poté přidáme hrášek a posypeme zbytkem parmezánu.
8) Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 15 minut dozlatova.
Finanční náročnost
Výdaje na tento slaný koláč vyjdou zhruba na 165 Kč.
Mohlo by vás zajímat:
Videorecept: Slaný koláč s jarní cibulkou
Slaný koláč má mnoho variant a je oblíbeným pohoštěním - hodí se na večírek, narozeninovou oslavu, piknik, ale i jen tak k večeři. Základem slané náplně v dnešním videoreceptu je jarní cibulka, vejce, smetana a strouhaný sýr. Doporučujeme vyzkoušet, chutná báječně!
Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem
Slaný koláč inspirovaný známým salátem Caprese. Kombinace rajčat, mozzarelly a bazalky je skvělá, což platí i v tomto receptu.
6 báječných receptů na slané koláče
Slané koláče neboli quiche jsou typickým francouzským pečivem, které podáváme nejen jako chuťovku, ale také skvěle nahradí teplou večeři. Dají se připravit na sto způsobů, ale vsaďte s námi na jistotu, vybrali jsme pro vás 6 opravdu vydařených receptů.
Autor:Jitka Langeová
Podobné recepty
Dracula Flavon koktejl
Criolla salsa podle Pavla Vacka
Guacamole podle Pavla Vacka
Velikonoční skořicoví králíčci
Švarkové pagáčky podle Pavla Berkyho
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena