Vaření.czReceptyRychlá svíčková omáčka s anglickou slaninou

Rychlá svíčková omáčka s anglickou slaninou

Rychlý recept na výbornou klasickou omáčku s knedlíky.


3.06x
75 min

Ingredience

1 kscitron
1 kostkamasox
0.5 balíčkudivoké koření
4 clolivový olej
30 dkganglická slanina
1 kghovězí zadní
3 dlsmetana 30%
700 gzelenina pod svíčkovou

podle chuti

sůl

Postup přípravy

Anglickou slaninu nakrájíme na špalíčky. Hovězí maso osolíme a prošpikujeme částí anglické slaniny. Maso vložíme do hrnce, přidáme druhou část anglické slaniny, cibuli, mraženou zeleninu pod svíčkovou, zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou, přidáme masox, divoké kořeni a podlijeme vodou. Hrnec dáme na mírný plamen, přiklopíme a svíčkovou omáčku vaříme minimálně 2 hodiny. V papiňáku vaříme asi 1 hodinu. Potom odebereme vodu, vyndáme maso, rozmixujeme a přidáme 30% smetanu. Rychlou svíčkovou omáčku s anglickou slaninou dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Rychlou svíčkovou omáčku s anglickou slaninou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem. Na talíři ozdobíme plátkem citronu, brusinkami a šlehačkou.
user-icon

autor Hervos

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Rychlá svíčková omáčka s anglickou slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena