Rychlá dýňová omáčka

Recept na rychlou veganskou omáčku z dýně hokaido.


5.01x
20 min

Postup přípravy

Dýni si očistíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostky. Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli a poté přidáme nakrájenou dýni, prolisovaný stroužek česneku a pár minut restujeme.

Dýni zalijeme trochou vody, tak aby byla z dýně do poloviny ponořena ve vodě, a vaříme doměkka. Přilijeme sojovou smetanu a rozmixujeme na jemné pyré.

Hotovou dýňovou omáčku ochutíme soli a pepřem. Výborně chutná s noky a opečeným tempehem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá dýňová omáčka

Zpět na recept