Rychlá borůvková bublanina
Jednoduchá, rychlá a nadýchaná bublanina z čerstvých borůvek.
4.675x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 lžic | máslo |
| 220 g | cukr krupice |
| 250 ml | borůvky |
| 220 g | hladká mouka |
| 5 lžic | horká voda |
| 5 ks | vejce (L) |
na ozdobu | |
|---|---|
| cukr moučka | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| hladká mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Borůvky propláchneme a necháme dobře okapat.
Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny, až se začnou dělat puchýřky. Pak všleháme vodu. Za stálého míchání přisypeme mouku, přidáme máslo a asi 1 minutu vše promícháme.
Menší plech vyložíme pečícím papírem, případně vymažeme a vysypeme. Těsto vylijeme do plechu, stěrkou uhladíme směrem ke krajům a povrch rovnoměrně posypeme borůvkami.
Rychlou borůvkovou bublaninu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 - 25 minut na 175 °C do zrůžovění.
Rychlou borůvkovou bublaninu necháme na plechu vystydnout. Jednotlivé dílky před podáváním lehce poprášíme cukrem, případně ozdobíme čerstvými borůvkami.
Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny, až se začnou dělat puchýřky. Pak všleháme vodu. Za stálého míchání přisypeme mouku, přidáme máslo a asi 1 minutu vše promícháme.
Menší plech vyložíme pečícím papírem, případně vymažeme a vysypeme. Těsto vylijeme do plechu, stěrkou uhladíme směrem ke krajům a povrch rovnoměrně posypeme borůvkami.
Rychlou borůvkovou bublaninu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 - 25 minut na 175 °C do zrůžovění.
Rychlou borůvkovou bublaninu necháme na plechu vystydnout. Jednotlivé dílky před podáváním lehce poprášíme cukrem, případně ozdobíme čerstvými borůvkami.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na bublaninyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..