500 g | borůvky | |
1000 g | červený rybíz | |
1 balíček | Super želírovací cukr 3:1 Dr.Oetker | |
500 g | borůvky | |
1000 g | červený rybíz | |
1 balíček | Super želírovací cukr 3:1 Dr.Oetker |
Rybíz omyjeme, otrháme od stonků a navážíme (1 kg). Borůvky přebereme, omyjeme a navážíme (0,5 kg). Ovoce a želírovací cukr dobře promícháme v hrnci. Vše přivedeme za stáléhomíchání k varu, necháme minimálně 5 minut za stálého míchání povařit. Případnou pěnu sebereme a džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.
TIP: Džem můžeme připravit i ze zmraženého ovoce.
Recept od Dr.Oetker www.oetker.cz.
Autor:Tým Vaření.cz
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena