Rybí závitek

Toto je studený předkrm z lososa, krabích tyčinek a špenátu, hlavně pro labužníky.


2.9929x
60 min

Postup přípravy

Formičku vyložíme přilnavou folií a spařenými listy špenátu. Očištěného lososa /zbaveného kostí/ pokapeme šťávou z 1 citronu a posypeme nasekaným koprem. Takto připraveného vložíme na pařák a asi 5 minut vaříme v páře, po vychladnutí nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Přidáme tyčinky Surimi, také nakrájené na kostky, pokrájené zbylé listy špenátu, sůl, a vše spojíme majonézou a zakysanou smetanou.Nakonec vmícháme rozpuštěnou želatinu a vlijeme do připravené formy. Dáme na 4 hodiny ztuhnout. Hotové vyklopíme, sundáme folii a nakrájíme na plátky. K přípravě budete potřebovat srnčí hřbet a přilnavou fólii.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rybí závitek

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.