Ryba po smederevsku
Pikantní ryba zapečená s dušenou zeleninou.
2.91296x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 dl | olej |
| sůl | |
| 4 ks | paprika |
| petrželka | |
| 200 g | cibule |
| 800 g | candát |
| 3 ks | rajče |
| 1 ks | citron |
| 2 ks | feferonka |
| 5 dl | bílé víno |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
|---|---|
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rybu, candáta nebo sumce, očistíme a nakrájíme na podkovy. Ty osolíme, opepříme, pokapeme citronem a necháme v chladničce asi 15 minut uležet.
Pak rybu lehce obalíme v mouce a po obou stranách ji opečeme na oleji. Upečené kousky skládáme do zapékací mísy.
Cibuli nasekáme nadrobno, osmahneme na trošce oleje, přidáme drobně pokrájenou papriku, feferonky a spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, zalijeme vínem a dusíme doměkka. Dušenou zeleninou zalijeme opečenou rybu v misce.
Rybu po smederevsku zapečeme v troubě. Zapečenou rybu po smederevsku podáváme ihned. Vhodnou přílohou jsou brambory.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty srbské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena