Rumovo-ořechové dortíčky
Trošku náročnější recept, ale práce se vyplatí.
4.816x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 200 g | cukr moučka |
| 400 g | hladká mouka |
| 250 g | tuk na pečení |
| 100 g | mleté ořechy |
podle potřeby | |
| rum | |
poleva | |
| 100 g | kakao |
| 100 g | čokoláda na vaření |
| 250 g | cukr moučka |
| 250 g | 100% tuk |
krém | |
| 250 ml | mléko |
| 2 lžíce | maizena |
| 250 g | Zlatá Haná |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ze surovin vytvoříme těsto, které vyválíme na 3 mm silný plát, vykrájíme kolečka. Ta pečeme na 175 °C asi 10 minut. Necháme vychladnout.
Zatím si připravíme krém. Do studeného mléka vmícháme maizenu a vaříme za stálého míchání. Hustý krém zchladíme ve vodě, přičemž mícháme. Pak nástavbu všleháme do ušlehané zlaté hané a dochutíme cukrem.
Na čokoládovou polevu všechny suroviny rozpustíme a smícháme v hrnci nad párou.
První a druhé kolečko potřeme krémem, třetí smočíme v rumu. Mezi dvě kolečka s krémem vložíme rumové kolečko. Boky dortíku potřeme krémem a vrch polijeme čokoládou.
Rumovo-ořechové dortíčky ozdobíme podle fantazie.
Zatím si připravíme krém. Do studeného mléka vmícháme maizenu a vaříme za stálého míchání. Hustý krém zchladíme ve vodě, přičemž mícháme. Pak nástavbu všleháme do ušlehané zlaté hané a dochutíme cukrem.
Na čokoládovou polevu všechny suroviny rozpustíme a smícháme v hrnci nad párou.
První a druhé kolečko potřeme krémem, třetí smočíme v rumu. Mezi dvě kolečka s krémem vložíme rumové kolečko. Boky dortíku potřeme krémem a vrch polijeme čokoládou.
Rumovo-ořechové dortíčky ozdobíme podle fantazie.
autor Niky01
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..