Rizoto s modrým sýrem
Skvělé rizoto s vůní a chutí modrého sýra. Recept zvládne úplně každý.
5.01x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 150 ml | smetana |
| 100 g | mrkev |
| 150 g | niva |
| 80 ml | olivový olej |
| 1 ks | velká cibule |
| 150 ml | bílé suché víno |
| 350 g | rýže vařená |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| bazalka | |
| 1 větvička | cherry rajče |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme na kousíčky nebo plátky. Mrkev po oškrábání také nakrájíme. Nivu nastrouháme.
Na olivovém oleji orestujeme cibuli spolu s česnekem a mrkví. Zalijeme bílým vínem a necháme vyvařit. Přidáme uvařenou rýži a zalijeme smetanou, asi za 2 minuty přidáme nivu (30dkg), kterou nahrubo nastrouháme. Rizoto můžeme ihned podávat.
Rizoto s modrým sýrem ozdobíme při podávání lístečky bazalky a malou větvičkou cherry rajčátek.
autor fiserovavendy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena