Rizoto s modrým sýrem

Skvělé rizoto s vůní a chutí modrého sýra. Recept zvládne úplně každý.


5.01x
30 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nahrubo nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme na kousíčky nebo plátky. Mrkev po oškrábání také nakrájíme. Nivu nastrouháme.

Na olivovém oleji orestujeme cibuli spolu s česnekem a mrkví. Zalijeme bílým vínem a necháme vyvařit. Přidáme uvařenou rýži a zalijeme smetanou, asi za 2 minuty přidáme nivu (30dkg), kterou nahrubo nastrouháme. Rizoto můžeme ihned podávat.

Rizoto s modrým sýrem ozdobíme při podávání lístečky bazalky a malou větvičkou cherry rajčátek.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rizoto s modrým sýrem

Zpět na recept