Rizoto s lečem

Recept na zeleninové rizoto pečené v troubě.


3.1114x
45 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.

Přímo v nějakém pekáčku nebo hrnci vhodném to trouby rozehřejeme olej. Vsypeme cibuli a pomalu ji necháme zpěnit. Pak přidáme rýži a opět opražíme. Do rýžového základu vlijeme celou velkou sklenici leča i s nálevem a promícháme. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme, okořeníme, přikryjeme poklicí a vložíme do trouby. V troubě rizoto s lečem dusíme, než rýže změkne. Občas promícháme.

Kdo nemůže být bez masa, přidá pikantní klobásu nebo maso.

Rizoto s lečem zdobíme podle fantazie a podáváme teplé.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rizoto s lečem

Zpět na recept