Rizoto s játry
Játra na cibulce s rýží a hráškem.
4.97x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| olivový olej | |
| 1 konzerva | hrášek sterilovaný |
| 300-400 g | kuřecí játra |
| 300 g | jasmínová rýže |
| 1 kostka | bylinkový bujón |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
| worcestrová omáčka | |
| čerstvé bylinky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Játra očistíme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky. Na oleji osmahneme nejdřív cibulku, potom přidáme játra a podusíme doměkka. Odstavíme, osolíme, opepříme a zakapeme worcestrem.
Mezitím uvaříme jasmínovou rýži podle návodu na obalu. Do vody vhodíme kostku bylinkového bujonu. Rýži můžeme stejně jako játra podusit na cibulce.
Teď už jen všechno promícháme - rýži s játry, scezeným hráškem a dochutíme. Podle chuti ještě osolíme, přidáme oblíbené čerstvé bylinky apod.
Rizoto s játry podáváme jako teplý hlavní chod třeba se sterilovanou okurkou a krajícem chleba.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena