Řezy s pařížskou šlehačkou
Rychlý moučník, jehož příprava není náročná a výsledek je velmi překvapivý.
3.8113x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 0.5 hrnku | olej |
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | kakao |
| 1 hrnek | mléko |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 1 hrnek | cukr moučka |
| 2 hrnky | polohrubá mouka |
drobení | |
| 30 g | vlašské ořechy |
| 2 balíčky | bílé ledové kaštany |
krém | |
| 2 kelímky | pařížská šlehačka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Do mísy dáme mouku, cukr, kakao, mléko, olej, žloutky a ušleháme do hladké hmoty. Potom rychle a krátce zašleháme prášek do pečiva.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce jej vmícháme s kakaovou hmotou.
Troubu předehřejeme na 180°C. Hluboký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Rozprostřeme v něm těsto a 12 minut pečeme. Upečený korpus necháme vychladnout. Pařížské šlehačky vyšleháme dotuha.
Na vychladlý piškot natřeme šlehačky. Ořechy a bílé kaštan nastrouháme a řezy jimi hustě posypeme.
Řezy s pařížskou šlehačkou nakrájíme na kostky a podáváme.
autor Konvalinka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty s čokoládou | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena