Řecký salát
Detailní recept na přípravu tradičního řeckého salátu.
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 ks | citron |
| 1 lžička | med |
| 250 g | sýr feta |
| 250 g | okurka |
| pepř a sůl | |
| 4 lžíce | panenský olivový olej |
| 250 g | řecké olivy kalamata |
| 1 ks | červená cibule (4 jarní) |
| 2 ks | velké rajče |
| snítky oregana | |
| pita chleba |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Je-li sýr feta v nálevu, tak nálev slijeme. Sýr pak nakrájíme na centimetrové kostičky a dáme do mísy.
Okurku podélně rozpůlíme a vydlabeme. Dužninu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm a přidáme do mísy k sýru.
Olivy vypeckujeme a přidáme k sýru a okurce. Červenou cibuli nakrájíme na tenká kolečka nebo nakrájíme nadrobno bílou i zelenou část jarních cibulek a přidáme do salátové mísy.
Rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme semen. Dužninu nakrájíme a přidáme do salátové mísy k ostatním surovinám.
Všechno nakonec v míse opatrně promícháme. Do olivového oleje vmícháme med a směs přidáme do salátu. Z citronu vymačkáme šťávu a podle chuti ji nalijeme na salát. Osolíme a opepříme, přikryjeme potravinářskou fólií a uložíme do chladničky.
Salát rozdělíme na talířky, ozdobíme oreganem a podáváme s chlebem pitta.
Zdroj: Slovart.cz
autor Vilienka
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena