Kuskus vsypeme do misky a zalijeme vroucí vodou, do které jsme rozdrobili půl kostky bujónu. Zakryjeme a necháme nabobtnat, stačí tak 10 - 15 minut.

Mezitím si sušená rajčata naložená v oleji a bylinkách nakrájíme na malé kousky. Sýr tizian rozkrájíme.

Ke kuskusu vmícháme plátek másla, trochu oleje z rajčat nebo olivový olej. Přidáme nakrájená rajčátka, mletou sladkou papriku a asi lžíci slunečnicových semínek. Dosolíme.

Rajčatový kuskus se semínky rozdělíme do misek nebo na talířky a navrch poklademe sýr tizian, nejlépe bylinkový. Ihned podáváme jako hlavní studený chod nebo přihřejeme v mikrovlnné troubě.

Ingredience jsou na 2 porce rajčatového kuskusu se semínky. Sušená rajčata nakládaná v bylinkách a oleji běžně seženeme ve větších obchodech.