Rajčata v těstíčku
Plátky rajčat obalované v sýrovém těstíčku.
3.057x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | rajče |
| olej na smažení | |
těstíčko | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 100 g | sýr |
| 3 lžíce | bílé víno |
| 3 lžíce | polohrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vybereme 6 větších tvrdších rajčat, která důkladně opláchneme, osušíme a nakrájíme na tlustší plátky. Plátky rajčete osolíme a opepříme.
Sýr nastrouháme. Těstíčko, ve kterém později rajčata namočíme, připravíme smícháním vajec, sýra, vína a mouky. Necháme ho ještě asi hodinu odležet.
Plátky rajčat v těstíčku jeden po druhém namáčíme a ihned vkládáme do rozpáleného oleje.
Plátky rajčat v těstíčku podáváme s vařeným bramborem a k ochucení přidáme tatarskou omáčku.
Sýr nastrouháme. Těstíčko, ve kterém později rajčata namočíme, připravíme smícháním vajec, sýra, vína a mouky. Necháme ho ještě asi hodinu odležet.
Plátky rajčat v těstíčku jeden po druhém namáčíme a ihned vkládáme do rozpáleného oleje.
Plátky rajčat v těstíčku podáváme s vařeným bramborem a k ochucení přidáme tatarskou omáčku.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..