Rajčata v těstíčku
Plátky rajčat obalované v sýrovém těstíčku.
3.057x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | rajče |
| olej na smažení | |
těstíčko | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 100 g | sýr |
| 3 lžíce | bílé víno |
| 3 lžíce | polohrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vybereme 6 větších tvrdších rajčat, která důkladně opláchneme, osušíme a nakrájíme na tlustší plátky. Plátky rajčete osolíme a opepříme.
Sýr nastrouháme. Těstíčko, ve kterém později rajčata namočíme, připravíme smícháním vajec, sýra, vína a mouky. Necháme ho ještě asi hodinu odležet.
Plátky rajčat v těstíčku jeden po druhém namáčíme a ihned vkládáme do rozpáleného oleje.
Plátky rajčat v těstíčku podáváme s vařeným bramborem a k ochucení přidáme tatarskou omáčku.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena