Ingredience
Podle chuti
Ostatní
Postup přípravy
- Hrách přebereme, propláchneme, dáme do větší ploché nádoby a zalijeme vlažnou vodou.
- Uložíme na teplé místo a necháme 1 až 2 dny naklíčit.
- Vodu slijeme a hrách už zalijeme pouze do poloviny. Třetí den obvykle vyraší klíčky.
- Potom naklíčený hrách scedíme, necháme na sítu okapat a na rozehřátém oleji krátce opražíme.
- Pučálku ihned osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu. Labužníci si ji mastili rozpuštěným škvarkovým sádlem, to by pak již nebyl vegetariánský pokrm.
Velikonoční kuchyně našich babiček II. aneb velikonoční menu
Rozhodli jste se vyzkoušet něco málo z tradičních velikonočních jídel? Jestli ano, tak se připravte na často neobvyklé kombinace a zdravé hodování.
Pažitka a její využití do velikonočních receptů
Pažitka je příbuzná s česnekem, cibulí či jarní cibulkou a každému jídlu dodá svěží jarní barvu, stejně jako lehce pikantní a říznou chuť. Patří k bylinkám, které je nejlepší využívat v čerstvém stavu, nejlépe hned po utrhnutí. Snadno se pěstuje a můžete ji mít na záhonku, i v květináči na balkoně nebo za oknem. Pojďte se s námi inspirovat několika recepty s touto bylinkou, která si na jaře a zejména o Velikonocích zaslouží vaši pozornost.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:admin_janach
Zajímavé komentáře
pučálka
pučálka
Podobné recepty
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena