Zaděláme kvásek z mléka, droždí a cukru, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Z citronu si vymačkáme šťávu a 1 lžíci přidáme do těsta.

Připravíme si nádivku smícháním ořechů, strouhané čokolády, cukru a celých vajec.

Potom vykynuté těsto na vále rozdělíme na tři stejné díly, z každého dílu vyválíme obdélník, potřeme nádivkou a stočíme jako roládu o průměru asi 6 - 7 cm. Ze všech tří rolád opatrně zapleteme cop, který dáme na tukem vymazaný plech.

Propletenou roládu potřeme rozšlehaným vejcem a zvolna upečeme.

Upečený cop před podáváním pocukrujeme.