Pražské telecí hrudí

Jednoduché na připravu a na ingredience, ale velmi chutné.


4.86x
75 min
1×

Postup přípravy

Telecí hrudí částečně vykostíme (žeberní kosti) a ostrým nožem do něho prořízneme otvor (kapsu).

Kapsu naplníme nádivkou ze šunky, hrášku, vajec, sekané petrželové natě a soli, kterou připravíme za tepla. Naplněné hrudí uzavřeme špejlí. Hrudí plníme pouze vychladlou nádivkou.

Upravené telecí hrudí pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C.

Recept je na 5 porcí.
user-icon

autor jaja23


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pražské telecí hrudí

Zpět na recept