Polévka se sýrovými noky
Pokud potřebujete rychle uvařit, tato polévka je úplně ideální! Máte ji hotovou za 20 minut!
3.0631x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 150 g | celer |
| 1.5 l | voda |
| 150 g | pórek |
| 150 g | mrkev |
| 90 g | krupice |
| 100 g | gouda |
| 1 kostka | masový bujón |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| muškátový oříšek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme těsto na sýrové nočky. Sýr gouda na jemném struhadle nastrouháme, mléko s máslem, solí a muškátovým oříškem uvedeme do varu, přisypeme krupici a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Potom hrnec stáhneme z ohně, vmícháme sýr a vejce.
Veškerou zeleninu (mrkev, celer a pórek) důkladně očistíme a nakrájíme na nudličky. 1,5 l vody přivedeme k varu, přidáme bujonovou kostku, vsypeme zeleninu a vaříme asi 5 minut.
Polévku dochutíme solí, pepřem či bylinkami. Snížíme teplotu tak, aby se polévka nevařila.
Ze sýrové hmoty vypichujeme lžičkou malé nočky, které vkládáme do polévky a necháme je v ní asi 5 minut prohřát.
Polévku se sýrovými noky okamžitě podáváme.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena