Polévka se sýrovými noky

Pokud potřebujete rychle uvařit, tato polévka je úplně ideální! Máte ji hotovou za 20 minut!


3.0631x
20 min
1×

Ingredience

1 ksvejce
1 lžícemáslo
250 mlmléko
150 gceler
1.5 lvoda
150 gpórek
150 gmrkev
90 gkrupice
100 ggouda
1 kostkamasový bujón

podle chuti

sůl
mletý pepř
muškátový oříšek

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme těsto na sýrové nočky. Sýr gouda na jemném struhadle nastrouháme, mléko s máslem, solí a muškátovým oříškem uvedeme do varu, přisypeme krupici a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Potom hrnec stáhneme z ohně, vmícháme sýr a vejce. Veškerou zeleninu (mrkev, celer a pórek) důkladně očistíme a nakrájíme na nudličky. 1,5 l vody přivedeme k varu, přidáme bujonovou kostku, vsypeme zeleninu a vaříme asi 5 minut. Polévku dochutíme solí, pepřem či bylinkami. Snížíme teplotu tak, aby se polévka nevařila. Ze sýrové hmoty vypichujeme lžičkou malé nočky, které vkládáme do polévky a necháme je v ní asi 5 minut prohřát. Polévku se sýrovými noky okamžitě podáváme.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka se sýrovými noky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena