Pohankový chlebíček

Kruhek z pohanky.


2.9829x
30 min

Postup přípravy

Pohankovou mouku spaříme vařící osolenou vodou, rozmícháme a necháme vychladnout do vlažna. Z droždí, lžičky cukru, lžíce mouky a trochy vlažné vody si připravíme kvásek. Vlažnou pohankovou směs rozmícháme s pšeničnou moukou, vzešlým kváskem, rozpuštěným máslem a vypracujeme hladké, středně tuhé těsto a dáme do tepla vykynout. Pekáč vymažeme máslem, těsto narovnáme do pekáče, necháme znovu vykynout, potřeme je ušlehaným vejcem a upečeme.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pohankový chlebíček

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena