Plněné zelí

Zelné listy prokládané masovo žemlovou směsí. Jsou pečené ve vodní lázni, aby se nám nerozpadly.


2.9531x
45 min

Postup přípravy

Hlávku zelí rozebereme na jednotlivé listy, které spaříme ve vroucí osolené vodě. Housku namočíme do studené vody. Vejce smícháme s vepřovým masem, přimícháme vymačkanou žemli, cibuli nakrájenou nadrobno, dochutíme solí a pepřem. Formu vymažeme máslem a vyložíme spařenými listy. Poklademe masovým fášem a znovu vrstvu listů. Formu uzavřeme a pečeme v troubě ve vodní lázni.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné zelí

Zpět na recept