Smažený pokrm tentokráte pro vegetariány a příznivce plísňových sýrů.
Hodnocení
3.1
/ 5 (52x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
sůl
1 ks
růžičková kapusta
100 g
plísňový sýr
trojobal
1 ks
vejce
50 g
strouhanka
30 g
hladká mouka
Postup přípravy
Omytou kapustu uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Poté ji vyndáme, opatrně rozpůlíme, vnitřek vydlabeme lžičkou.
Vytvořený prostor naplníme strouhaným sýrem, kapustu opět uzavřeme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci, strouhance a osmažíme do zlatova.
Podáváme s bramborem a tatarkou.