Vaření.czReceptyPlněná krůtí roláda v listovém těstě

Plněná krůtí roláda v listovém těstě

Krůtí prsa plněná mletým masem a zapečená v listovém těstě. Roládu podáváme s vařeným bramborem a zeleninou. Vhodným doplňkem je dušený špenát.


4.540x
90 min

Ingredience

500 glistové těsto
sezamová semínka
800 gkrůtí prsa vcelku

marináda

2 stroužkyčesnek
0.5 dlolej
2 kelímkyjogurt

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

nádivka

1 ksvejce
100 gparmazán
500 gmražené mleté krůtí maso

na potření

1 ksvejce

Postup přípravy

Krůtí maso omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme a naklepeme. Vložíme na 2 hodiny do jogurtové marinády. Marináda: Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Vmícháme do jogurtu. Nádivka: Mleté krůtí maso necháme rozmrazit a smícháme s vejcem a strouhaným sýrem. Nesolíme. Maso již bývá osolené. Necháme odležet v chladu. Krůtí prso vyjmeme z marinády, osušíme a rozložíme na alobal. Potřeme stejnoměrně nádivkou a pomocí alobalu srolujeme. Konce alobalu uzavřeme a vložíme do horké trouby na 20 minut. Potom odstraníme alobal a roládu necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme a zabalíme do něj vychladlou roládu. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Upečeme v horké troubě do zrůžovění. Plněnou krůtí roládu v listovém těstě podáváme s vařeným bramborem, zeleninou nebo dušeným špenátem. Studenou krůtí roládu můžeme podávat i jako předkrm. Zdobíme olivami a zeleninou.

Recept na dušený špenát z čerstvých listů krok za krokem

Zapomeňte na školní jídelnu a připravte se na zcela jiný chuťový zážitek. Tento špenát z čerstvých listů je základem také pro klasický dušený špenát. Podle fotonávodu jej zvládne každý.

Recept

Recept na kuřecí roládu s mandlovou paštikou

Vyzkoušejte s námi recept na výbornou kuřecí roládu s nádivkou z mandlové paštiky, oliv a parmazánu.

Recept

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněná krůtí roláda v listovém těstě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena