Plná pánev zelí

Podušené kysané zelí, zjemněné smetanou, do kterého vkládáme opečené kousíčky brambor a papriky. Velice dobré a syté!


3.0530x
45 min
3×

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na tenké plátky, kysané zelí slijeme a nakrájíme na menší kousky. Ve veliké pánvi rozehřejeme tuk a podusíme v něm cibuli, přidáme mletou papriku a kysané zelí. Vše promícháme, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a pod poklicí dusíme asi 35 minut. Mezitím si nakrájíme na kostičky vařené brambory, papriku na proužky. Asi 5 minut opékáme brambory na másle, osolíme, opepříme a přidáme papriku. Společně dusíme asi 5 minut. Do pánve se zelím přidáme smetanu a hořčici, odstavíme z plotny a necháme chvíli jen táhnout. Směs potom rozdělíme na talíře a vkládáme do ní opečené brambory s paprikou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plná pánev zelí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.