Mouku dáme do mísy, uprostřed uděláme důlek, kam nadrobíme kvasnice, posypeme lžičkou cukru a zalijeme 4 lžícemi vlažné vody. Necháme vzejít kvásek. Poté přidáme sůl, ostatní vodu a olej. Dobře propracujeme. Těsto na pizzu necháme kynout asi hodinu.

Pak pizza těsto rozválíme nebo raději naolejovanýma rukama vytáhneme do požadovaného tvaru.

Plech naolejujeme nebo použijeme pečící papír. Navrch nandáme naše oblíbené ingredience a ve středně vyhřáté troubě pizzu upečeme.

Dalších přes 70 receptů na pizzu