Pivní utopenci
Recept na špekáčky plněné cibulí se zeleninou a naložené v pivním nálevu.
4.934x
25 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 7 ks | špekáčky |
| 0.5 ks | paprika žlutá |
| 2 ks | červená cibule |
nálev | |
|---|---|
| 1-2 lžíce | ocet |
| 50 ml | voda |
| 2 ks | bobkový list |
| 2 kuličky | nové koření |
| 10 kuliček | černý pepř |
| 250 ml | černé pivo |
| 2 lžíce | sladká chilli omáčka |
podle potřeby | |
| 4-5 ks | nakládané feferonky "kozí rohy" |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Špekáčky oloupeme, podélně nakrojíme a naplníme několika kroužky cibule.
Pivo smícháme s vodou a octem, přidáme koření a 3 - 4 minuty zvolna povaříme. Odstavíme z tepla a vmícháme sladkou chilli omáčku.
Dno sklenice poklademe cibulí, feferonkou a paprikou. Přidáme naplněné špekáčky a vrstvy opakujeme. Nakonec vše zalijeme horkým pivem, sklenici uzavřeme a necháme v chladu asi 5 dní rozležet.
Pivní utopence podáváme s pečivem jako chuťovku k pivu nebo vínu.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena