Pivní omeleta se sýrem

Omeleta se zapečeným sýrem podle vlastní chuti.


4.315x
25 min
1×

Ingredience

0.5 lžičkysůl
8 ksvejce
1 lžičkamáslo
1 kscibule
0.5 lžičkymletý bílý pepř
200 mlsvětlé pivo
1 lžícebylinky (bazalka, máta)
2 balíčkyCamembert Lattaio

na ozdobu

4 ksrajče
1 kssalátová okurka
1 ksoranžová paprika

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na másle necháme zesklovatět. Žloutky rozmícháme s pivem, cibulkou, solí a pepřem. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, do kterého vmícháme nadrobno nasekané bylinky. Potom sníh opatrně zapracujeme do žloutkové směsi a ihned po částech smažíme na rozpáleném oleji. Na omeletu rozložíme sýr (kozí, hermelín, camembert) a dáme do mikrovlnné trouby na chvíli zapéct. Omelety podáváme ozdobené čerstvou zeleninou - rajčata nakrájená na měsíčky, okurky na kolečka nebo papriku na proužky.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pivní omeleta se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena