Moje kuchařka

radulka

miloslav

garmil

Moje kuchařka hajan

hajan

Moje kuchařka - Honza

pendolino

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Rychlé lívance potřené marmeládou a ozdobené sladkou šlehačkou.

Lívance bez kynutí

ostatní

Nápoje

Horký grog připravený z červeného vína. Recept pro studený večer jako dělaný.

Maminčin grog

Hlavní chody

Recept na výborné kuře, při jehož přípravě zamažeme jen remosku.

Kuře v remosce

Moučníky

Výborná, rychlá a vláčná bábovka s chutí perníku.

Hrníčková perníková bábovka

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

špetka

špetek

špetky

vývar

cibule

sádlo

lžíce

lžic

těstoviny

balení

hladká mouka 

zakysaná smetana

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

světlé pivo

mletá sladká paprika

lžička

lžiček

lžičky

mletý  černý pepř

pálivá mletá paprika

libové vepřové maso

Pivovarská pochoutka

Recept na chutnou přípravu vepřového masa na světlém pivu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a utřeme a vepřové maso nakrájíme na kostky.

Na sádle zpěníme cibuli a na ní opečeme nakrájené libové vepřové maso. Přidáme utřený česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme a zalijeme pivem. Maso dusíme pod pokličkou a podle potřeby přiléváme vývar. Nakonec omáčku zahustíme smetanou, do které vmícháme lžíci hladké mouky, necháme krátce provařit.

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, poté scedíme.

Pivovarskou pochoutku podáváme s uvařenými těstovinami - vrtule, kolínka nebo vřetena.

luuccyy

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Pivovarská pochoutka

Ingredience

podle potřeby

příloha

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Marinovaná vinná klobása na grilu

Domácí sádlo a škvarky

Tradiční italské lasagne s boloňskou omáčkou

Kaiserschmarrn - císařský trhanec

Jehněčí žebírka

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka hajan

Moje kuchařka - Honza

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle potřeby
	4 stroužky	česnek
	1 špetka	sůl
	3 ks	cibule
	1 lžíce	sádlo
	1 lžíce	hladká mouka
	1 kelímek	zakysaná smetana
	3 dl	světlé pivo
	1 lžička	mletá sladká paprika
	1 špetka	mletý černý pepř
	1 lžička	pálivá mletá paprika
	700 g	libové vepřové maso
		vývar
příloha
	1 balení	těstoviny