Pikantní vepřové řízky

Vepřové řízky plněné cibulkou a meruňkami.


5.08x
60 min

Ingredience

4 lžíceolej
sůl
kari
4 lžíceplnotučná hořčice
600 gvepřové maso
4 kskompotované meruňky
2 svazkyjarní naťová cibulka

omáčka

1 lžícesolamyl
150 gkysaná smetana
4 kskompotované meruňky
4 lžícečirý vývar

Postup přípravy

Z masa nakrájíme 4 řízky, lehce naklepeme a potřeme hořčicí. Cibulky nakrájíme na kolečka a okapané meruňky na čtvrtky. Řízky obložíme polovinou cibulek a meruňkami a poprášíme solí a kari. Přehneme na polovinu a konce dobře sepneme špejlí. Rozpálíme olej a řízky z každé strany 5 minut opékáme; vyjmeme a udržujeme teplé. Ve výpeku podusíme zbylou cibulku a čtvrtky meruněk a podlijeme vývarem. Ve smetaně rozmícháme solamyl a kašičku přilijeme do výpeku. Ochutíme kari a 3 minuty provaříme. Pikantní vepřové řízky podáváme s opečeným bramborem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní vepřové řízky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena