Nakládaný aromatický sýr v pikantním oleji
Recept na ostrou chuťovku z aromatického sýra Romadúr naloženého s feferonkami, bylinkami a perlovými cibulkami v oleji. Chuťovka, která jistě přijde vhod při oslavách (nejen) Silvestra.
4.021x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžička | čerstvý rozmarýn |
| 1 sklenka | feferonky v oleji |
| 250 g | sýr Romadúr |
| 5 lžic | perlové cibulky v sladkokyselém nálevu |
podle potřeby | |
|---|---|
| chilli olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sýr Romadúr nakrájíme na plátky silné asi 3 - 4 mm. Feferonky slijeme (cca 280 g) a nálev odložíme stranou. Poté papričky podle potřeby překrájíme na menší kousky. Perleťové cibulky necháme okapat.
Do uzavíratelné skleničky střídavě klademe pokrájené feferonky, sýr, cibulky a lístečky rozmarýnu, poté vše zalijeme pikantním olejem z feferonek. Skleničku podle potřeby dolijeme chilli olejem tak, aby všechny ingredience byly zcela ponořené. Skleničku s naloženým sýrem uzavřeme a necháme 2 - 5 dní odležet v chladu.
Nakládaný aromatický sýr v pikantním nálevu rozložíme na talířky a podáváme s plátky bagety.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Silvestrovské receptyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena