Pikantní polévka z červené čočky s kurkumou
Vyzkoušejte si připravit rychlou polévku z červené čočky s chilli papričkou, kokosovým mlékem a kurkumou. Chuťově výborný recept.
3.270x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kostka | cibule |
| 1 ks | chilli paprička |
| 200 g | červená čočka |
| 150 ml | kokosové mléko |
podle potřeby | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| 750 ml | vývar |
| 1 lžíce | máslo |
podle chuti | |
| sůl | |
| 1 lžička | kurkuma |
| drcený koriandr | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| ňať koriandru | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a chilli papričku usekáme na jemno a zvolna orestujeme na oleji s máslem. Potom k cibulce vmícháme červenou čočku, kurkumu, drcený koriandr, sůl, pepř a vše krátce opékáme za stálého míchání asi 1 minutu.
Pak přilijeme vývar a čočku uvaříme doměkka. Nakonec polévku zjemníme kokosovým mlékem, necháme přejít varem a podle potřeby dochutíme.
Pikantní polévku z červené čočky s kurkumou rozdělíme na porce, ozdobíme čerstvým koriandrem a podáváme s pečivem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena