Pikantní polévka z červené čočky s kurkumou
Vyzkoušejte si připravit rychlou polévku z červené čočky s chilli papričkou, kokosovým mlékem a kurkumou. Chuťově výborný recept.
3.270x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kostka | cibule |
| 1 ks | chilli paprička |
| 200 g | červená čočka |
| 150 ml | kokosové mléko |
podle potřeby | |
|---|---|
| 2 lžíce | olej |
| 750 ml | vývar |
| 1 lžíce | máslo |
podle chuti | |
| sůl | |
| 1 lžička | kurkuma |
| drcený koriandr | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| ňať koriandru | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a chilli papričku usekáme na jemno a zvolna orestujeme na oleji s máslem. Potom k cibulce vmícháme červenou čočku, kurkumu, drcený koriandr, sůl, pepř a vše krátce opékáme za stálého míchání asi 1 minutu.
Pak přilijeme vývar a čočku uvaříme doměkka. Nakonec polévku zjemníme kokosovým mlékem, necháme přejít varem a podle potřeby dochutíme.
Pikantní polévku z červené čočky s kurkumou rozdělíme na porce, ozdobíme čerstvým koriandrem a podáváme s pečivem.
Pak přilijeme vývar a čočku uvaříme doměkka. Nakonec polévku zjemníme kokosovým mlékem, necháme přejít varem a podle potřeby dochutíme.
Pikantní polévku z červené čočky s kurkumou rozdělíme na porce, ozdobíme čerstvým koriandrem a podáváme s pečivem.
autor Jarka-P
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.