Postup přípravy

Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme olej, sojovou omáčku, worchesterovou omáčku, med, chilli koření, mletý černý pepř, mletou sladkou papriku, prolisovaný česnek a sůl.
Kuřecí křídla necháme marinovat asi 24 hodin.
Křídla naskládáme do pekáče, přelijeme marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme asi 45 minut zhruba na 150 °C. Poté maso odkryjeme a necháme asi 15 minut dopéct na vyšší teplotu, aby se vytvořila kůrka. Já osobně preferuji křidélka mazlavější.
Pikantní medová kuřecí křídla podáváme s přílohou podle chuti, například s americkými brambory nebo hranolky.

Vyzkoušejte i další recepty z kuřecího masa

Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy

Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.

ZDROJ: Archiv

8 dokonalých receptů na pečené kuře

Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.

ZDROJ: Archiv

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Eliška

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Adri Velebová

30. 12. 2021 11:14

Pikantní medová kuřecí křídla

Mohu jen doporučit, ještě než jsem je dala do marinády,tak jsem křidélka propíchala špejlí ,aby se tam dostalo více marinády, nechala 2 dny odležet a mohu říct, že vynikající

Michael Jurčík

09. 11. 2020 13:39

Recept se mi nelíbí

�příště tam dám méně nebo slabší chilli. Nepovedlo se mi je udělat dokřupava, příště odkreju dříve a na delší dobu. 0,9 kg je dobré množství pro 3 člennou rodinu, ale samozřejmě záleží, jak masitá křídla seženete

Ivana

29. 05. 2020 22:08

Pikantní medová kuřecí křídla

Marináda je LUXUSNÍ ! ! ! Udělala jsem ji přesně podle receptu, jen ve trojnásobném množství a naložila do ní kuřecí špalíky ( spodní stehna). Bylo jich něco málo přes kilo. Přikryté jsem pekla hodinu na 150 st. a pak cca půl hodiny odkryté na 180 st. ( obracela jsem je po 15 min.). Celá rodina se olizovala opravdu až za ušima :-)

Zdena

24. 03. 2019 16:29

Komentář k receptu Pikantní medová kuřecí křídla

Výborný recept,lepší než v některé restauraci,díky za něj

Monika

02. 02. 2019 13:58

Re: Med

Také jsem si nebyla zrovna jistá těmi poměry surovin, ale riskla jsem to a postupovala dle receptu. Výsledek byl výborný a pochutnali jsme si. Můžete tedy věřit všem těm spokojeným komentářům. :-)