Pepanův pekáček
Recept zapečené brambory s mletým masem a sýrem.
3.914x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 2 lžičky | olej |
| 3 ks | vejce |
| 2 dl | mléko |
| tuk na vymazání | |
| 100 g | tvrdý sýr |
| 6-8 ks | vařené brambory ve slupce |
| 400 g | mleté míchané maso |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
| drcený kmín | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| mletá pálivá paprika | |
na ozdobu | |
| sekaná pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na rozehřátém oleji osmahneme mleté maso a opečeme dohněda. Okořeníme ho a osolíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky nebo kousky.
Česnekem vytřeme pekáček a potom ho dobře vymastíme. Pekáček vyložíme půlkou brambor. Okořeníme, osolíme a dáme osmahnuté maso. Vše přikryjeme druhou půlkou brambor. Opět osolíme a okořeníme. Pepanův pekáček vložíme do trouby a zapečeme.
Vejce rozkvedláme v mléce. Na téměř hotové brambory nalijeme vejce a pekáček dopečeme. Těsně před koncem posypeme vše hrubě strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.
Pepanův pekáček ihned podáváme. Porce zdobíme čerstvou pažitkou. Pekáček je skvělý se zeleninovým salátem.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena