Penne zapečené s lilkem
Recept na chutné letní jídlo z těstovin a sýrů.
4.69x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | lilek |
| 1 balíček | penne |
| 100 g | balkánský sýr |
| 2 lžíce | sekaná čerstvá bazalka |
| 250 g | kozí sýr |
| 280 g | konzervovaná rajčata |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Penne uvaříme podle návodu v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
Kozí sýr nakrájíme na kostičky, balkánský nastrouháme.
Lilky omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme je orosit. Pak je omyjeme, osušíme a na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova opečeme.
Konzervovaná rajčata posekáme a spolu se sekanou bazalkou orestujeme na pánvi s troškou rozehřátého oleje.
Troubu předehřejeme na 220 °C a zapékací misku vystříkáme jedlým olejem ve spreji.
Dno misky lehce potřeme červenou směsí a poklademe plátky lilků. Pak navrstvíme okapané penne promíchané s kozím sýrem, rajčatovou směsí a poklademe opět osmaženými plátky lilků. Nakonec vše posypeme balkánským sýrem a dáme na půl hodiny zapéct do předehřáté trouby.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena