Penne zapečené s lilkem
Recept na chutné letní jídlo z těstovin a sýrů.
4.69x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | lilek |
| 1 balíček | penne |
| 100 g | balkánský sýr |
| 2 lžíce | sekaná čerstvá bazalka |
| 250 g | kozí sýr |
| 280 g | konzervovaná rajčata |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Penne uvaříme podle návodu v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
Kozí sýr nakrájíme na kostičky, balkánský nastrouháme.
Lilky omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme je orosit. Pak je omyjeme, osušíme a na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova opečeme.
Konzervovaná rajčata posekáme a spolu se sekanou bazalkou orestujeme na pánvi s troškou rozehřátého oleje.
Troubu předehřejeme na 220 °C a zapékací misku vystříkáme jedlým olejem ve spreji.
Dno misky lehce potřeme červenou směsí a poklademe plátky lilků. Pak navrstvíme okapané penne promíchané s kozím sýrem, rajčatovou směsí a poklademe opět osmaženými plátky lilků. Nakonec vše posypeme balkánským sýrem a dáme na půl hodiny zapéct do předehřáté trouby.
Kozí sýr nakrájíme na kostičky, balkánský nastrouháme.
Lilky omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme a necháme je orosit. Pak je omyjeme, osušíme a na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova opečeme.
Konzervovaná rajčata posekáme a spolu se sekanou bazalkou orestujeme na pánvi s troškou rozehřátého oleje.
Troubu předehřejeme na 220 °C a zapékací misku vystříkáme jedlým olejem ve spreji.
Dno misky lehce potřeme červenou směsí a poklademe plátky lilků. Pak navrstvíme okapané penne promíchané s kozím sýrem, rajčatovou směsí a poklademe opět osmaženými plátky lilků. Nakonec vše posypeme balkánským sýrem a dáme na půl hodiny zapéct do předehřáté trouby.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.