Penne uvaříme se špetkou soli ve vroucí vodě podle návodu a rozdělíme na talíře.
Tuňákové kousky z konzervy včetně oleje vyklopíme na pánev a orestujeme. Přidáme kečup, opět chvilku opékáme a vmícháme sýr. Podlijeme mlékem, podle potřeby osolíme a rozvaříme na hladkou omáčku s tuňákovými kousky.
Penne s tuňákem v sýrové omáčce rozdělíme na porce těstovin a společně se zeleninovým salátem servírujeme.