Pekingské zelí s klobásou a vejcem

Pokrm pro ty, kteří stejně jako třeba já nechtějí jíst zeleninu bez masa.


3.276x
20 min

Postup přípravy

Zelí očistíme, omyjeme a nakrájíme na úzké nudličky. Rajčátka omyjeme a rozčtvrtíme. Klobásy nakrájíme na kolečka.

Na suché pánvi kolečka klobásek z obou stran opečeme.

V míse smícháme zelí s rajčaty, balsamikovým octem, potom vmícháme horká kolečka klobásy včetně vypečeného tuku.

Na stejné pánvi usmažíme jednotlivě vejce, můžeme použít i různé šablony.

Salát rozdělíme do čtyř misek a ozdobíme vejci. Pekingské zelí s klobásou a vejcem podáváme s pečivem.
user-icon

autor konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pekingské zelí s klobásou a vejcem

Zpět na recept