Moje kuchařka

Didymos

adreska

Koudelková

burunduk

beran4

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na výborné celozrnné rohlíky z bramborového těsta. 

Lahůdkové rohlíčky

Hlavní chody

Recept na zapékané lasagne s mletým masem, zeleninou, bešamelovou omáčkou a se sýrem, který rozhodně stojí za to alespoň vyzkoušet.

Masové lasagne se zeleninou

Koktejly

Osvěžující banánový koktejl, který vás postaví na nohy.

Osvěžující banánový koktejl

Klasické kynuté knedlíky, které asi nejlépe chutnají s jahodami.

Ovocné kynuté knedlíky bez vážení

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Chuťovky

vejce

brambory

cuketa

mrkev

sekaná petržel

lžíce

lžic

mletý bílý pepř

lžička

lžiček

lžičky

mletá sladká paprika

zelenina

Pečené zeleninové hranolky

Recept na chuťovku ze zeleniny, která se namáčí do marinády a poté peče v troubě.

Zeleninu (mrkev, brambory, cuketa) podle potřeby očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranolky o síle zhruba 1 - 2 centimetry.

V misce našleháme bílky (žloutky nebudeme potřebovat) s paprikou, pepřem a nasekanou petrželkou. Ve vzniklé směsi obalujeme zeleninové hranolky, které rovnáme na nevymazaný plech.

Zeleninové hranolky upečeme v mírně vyhřáté troubě dokřupava. K hotovým hranolkům se skvěle hodí mírně pálivý kečup.

lucik

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

marináda
	4 ks	brambory
	3 ks	cuketa
	4 ks	mrkev
	3 ks	vejce
	1 lžíce	sekaná petržel
	0.3 lžičky	mletý bílý pepř
	0.5 lžičky	mletá sladká paprika

Pečené zeleninové hranolky

Ingredience

marináda

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Zeleninový salát s kozím sýrem

Dušená zeleninová směs se žampiony a cizrnou

Nakládaná zelenina v solném nálevu

Masaale Sabjiyaan

Italská polévka Minestrone

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby