Pečeně se špenátem

Recept na sekanou zapečenou se špenátem a žampiony.


4.98x
90 min
1×

Ingredience

2 ksvejce
1.5 dlkysaná smetana
tuk na vymazání
4 plátkyanglická slanina
500 gmleté maso

náplň 2

1 lžíceolej
sůl
3 lžícesýr
300 gmražený špenát
1 špetkamletý muškátový oříšek

náplň 1

máslo
vegeta
200 gžampiony

na ozdobu

1-2 lžícesýr

podle chuti

mletý černý pepř

Postup přípravy

Sekané maso rozmícháme se solí, pepřem, smetanou a vejcem. Žampiony očistíme, nakrájíme a osmahneme na másle, mírně posypeme vegetou. V kastrolku na mírném ohni na lžíci oleje rozpustíme špenát. Osolíme jej, opepříme, dáme špetku muškátového oříšku a orestujeme. Pak jej odstavíme a do vychladlého špenátu zamícháme strouhaný sýr. Pekáček vymažeme a dáme vrstvu masa. Pak špenát, opět maso a podušené žampiony, poslední vrstva opět maso. Na pečeni se špenátem dáme několik plátků slaniny, ale nemusí být. Pečeni se špenátem pečeme dozlatova. Pečeni se špenátem posypeme strouhaným sýrem a krátce dopečeme. Pečeni se špenátem podáváme s přílohou podle chuti.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečeně se špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena