Pečené plněné pomeranče

Pečené pomeranče plněné pěnou sypeme na talíři strouhanými ořechy. Výborná pochoutka pro vašeho Valentýna!


2.91109x
60 min

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 st. Jeden pomeranč důkladně omyjeme, okartáčujeme, osušíme, nastrouháme z něj kůru a nakonec vymačkáme šťávu. Z ostatních 4 seřízneme vršky a vydlabeme dužinu. Nejlepší budou pomeranče se silnou slupkou! Vydlabané pomeranče zabalíme do alobalu a postavíme do chladničky. Dužinu odšťavíme a obě šťávy slijeme dohromady. V kastrolu rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a osmahneme. Sejmeme z ohně a vmícháme kůru, šťávu a cukr. Opět vaříme, dokud směs nezhoustne, potom ji opět sejmeme z ohně a necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a vmícháme do pomerančové náplně. Plníme pomeranče, postavíme na plech, vsuneme do trouby a pečeme asi 25 minut. Potom pocukrujeme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené plněné pomeranče

Zpět na recept