Vaření.czReceptyPečené kuře s jarní nádivkou

Pečené kuře s jarní nádivkou

Tradiční pečené kuře s nádivkou vonící prvními bylinkami bývá na velikonočním stole nutností, kdykoliv je to ale naprosto dokonalý rodinný oběd.


0.00x

Ingredience

marináda

1 kskuře
2 lžičkysůl
1 lžícemáslo
2 lžičkykořenící směs na kuře
2 lžičkycelý kmín

směs

6-8 ksstarší rohlík
1 hrnečekmléko
1 lžícemáslo
2 ksvejce
2 ksbílky na sníh
1 špetkasůl
1 špetkamuškátový oříšek
1 svazekzelené bylinky

Postup přípravy

Celé kuře nebo kuřecí stehna dobře omyjeme, nasolíme a dáme do remosky. Přidáme kousek másla a maso ještě potřeme kořenící směsí na kuře, nakonec posypeme kmínem. Nádivkou můžeme plnit vnitřek kuřete, což je také obvyklý a oblíbený postup, ale my si ji tentokrát připravíme zvlášť. 

Starší rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do větší mísy, přidáme vejce, mléko, kousek másla, muškátový oříšek a sůl. Můžeme přidat na kostky pokrájené uzené maso nebo klobásu, nádivka však může být i bezmasá. Ušleháme sníh z bílků a opatrně jej zamícháme do nádivky, nakonec nasekáme nadrobno bylinky - petrželku, pažitku nebo medvědí česnek, a dobře zamícháme.

Zatímco se peče kuře, rozložíme nádivku do menšího teflonového pekáčku a dáme do trouby na 180 stupňů. Pečeme dozlatova. Upečené kuře podáváme spolu s kouskem nádivky a přílohou, kterou obvykle tvoří brambory nebo bramborová kaše. Dobrou chuť!

5 nejlepších receptů na velikonoční nádivku: Kterou letos upečete?

Hledáte opravdu dobrý recept na velikonoční nádivku? Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez - tyhle recepty jsou podle našich čtenářů nejchutnější. A která vede? Samozřejmě ta od babičky.

5

8 dokonalých receptů na pečené kuře

Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.

8

user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pečené kuře s jarní nádivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena