Pečené hrušky s krémem
Recept na lehký a chutný hruškový dezert s pudinkovým krémem ochucený medem.
4.630x
120 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 8 ks | hřebíček |
| 8 ks | hruška |
| 1 ks | celá skořice |
| 1 balíček | vanilkový pudink bez vaření |
| 700 ml | jablečná šťáva 100% |
krém | |
|---|---|
| 250 ml | mléko |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 3 lžíce | včelí med |
podle potřeby | |
| lupínky mandlí | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrušky omyjeme, osušíme a spodní části plodu vodorovně seřízneme. Potom hrušky nastojato vložíme do pekáčku a podlijeme jablkovou šťávou nebo moštem. Přidáme jeden rozkrojený kus skořice a celý hřebíček.
Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 195 °C. Každých 15 - 20 minut hrušky podléváme jablečnou šťávou a pečeme tak dlouho, dokud nemají hnědavou barvu. To trvá přibližně 60 - 70 minut. Upečené hrušky necháme vychladnout.
Připravíme si krém. Mléko smícháme se smetanou a medem. Za stálého šlehání ponorným šlehačem postupně vmícháme pudinkový prášek a šleháme při nejvyšších obrátkách tak dlouho, dokud nevznikne hladký krém.
Upečené a vychlazené hrušky rozdělíme na porce, přelijeme krémem a posypeme mandlovými lupínky. Lehký ovocný dezert s krémem se hodí zejména jako tečka za sytějším hlavním chodem nebo jen tak k odpolední svačince.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty z bylinek a koření | Recepty na nepečené moučníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena