Pečené brambory plněné špenátem

Vydlabané brambory naplněné krabím masem, špenátem a hladké dužiny jsou sytým, ale lehkým jídlem pro celou rodinu.


3.0777x
45 min
2×

Ingredience

- -sůl
- -jogurt
4 ksbrambory
- -kopr
- -smetana kysaná
- -pepř mletý
- -paprika mletá
- -salát ledový
- -cibulka jarní
200 gšpenát listový
- -hořčice estragonová
200 gtyčinky krabí

Postup přípravy

Brambory propícháme po celém povrchu vidličkou a rovnoměrně je rozložíme do mikrovlné trouby. Pečeme při nejvyšším stupni 13 minut – v polovině pečení je jednou obrátíme. Pak brambory necháme ještě 5 minut v troubě stát. Potom je vyndáme, rozkrojíme na půl a vnitřky vydlabeme do mísy tak, aby zůstala slupka asi půl cm silná. K bramborové dužině přidáme krabí maso( tyčinky ), špenát, jogurt, kysanou smetanu, hořčice, pepř a lehce vše důkladně promícháme. Takto připravenou směsí naplníme vydlabané brambory a posypeme je mletou paprikou. Plněné brambory narovnáme na vhodnou mísu a nezakryté pečeme v mikrovlnce 5 minut na nejvyšším stupni 5 minut, až se směs důkladně prohřeje. Necháme potom 5 minut stát, pak posypeme koprem a výhonky jarní cibulky, ozdobíme salátem a podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené brambory plněné špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.