Pařížský dort s ovocem

Výborný kakaový dort s ovocem. Tento recept je pracný, ale všem moc chutná!


5.012x
120 min

Ingredience

těsto

5 lžiccukr
4 lžíceolej
1 špetkasůl
5 ksvejce
2 lžícekakao
2 lžičkyprášek do pečiva
5 lžicpolohrubá mouka

na ozdobu

250 gčokoláda
500 gpařížská šlehačka

náplň

6 ksbanán

podle potřeby

tuk na vymazání

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků a bílky ušleháme s cukrem a špetkou soli na sníh. Přidáme po jednom žloutky, lehce promícháme a přidáme po lžících olej, mouku a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme kakao. Dort pečeme v tukem vymazané formě při 180 °C asi 25 - 30 minut. Po dobu 10 minut neotvíráme troubu, aby se těsto nesrazilo. Po vychladnutí dort vyklopíme a vložíme opět do umyté formy. Třetinu ušlehané pařížské šlehačky naneseme na korpus. Na šlehačku položíme ovoce. Já používám banány. Dort dozdobíme druhou třetinou šlehačky a necháme nejlépe v chladničce alespoň 4 hodiny tuhnout. Ztuhlý dort vyjmeme z formy, polijeme rozehřátou čokoládovou polevou a dozdobíme podle vlastní fantazie. Pařížský dort s ovocem nakrájíme a podáváme jakou chutný moučník při různých příležitostech.
user-icon

autor aurinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pařížský dort s ovocem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena