Paprikový salát s mozzarella třešinkami

Barevný salát ze zeleniny, vajíček a třešinek mozzarelly. Voní po rozmarýnu.


3.58x
20 min

Postup přípravy

Barevnou papriku omyjeme, rozkrojíme a zbavíme semínek. Žlutou, červenou i zelenou papriku nakrájíme na kousky. Sterilovanou kukuřici slijeme, stejně tak mozarellové třešinky. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Rozkrájíme na čtvrtinky.

Nakrájenou papriku dáme do misky, osolíme, okořeníme rozmarýnem, zakápneme olivovým olejem a necháme chvíli rozležet.

Množství papriky rozdělíme na 2 porce na talířky, poklademe vejcem a mozarellou. Čtvrtky vajec posypeme drceným chilli, mozarellu rozmarýnem.

Paprikový salát s mozzarella třešinkami podáváme jako hlavní chod - samotný nebo s pečivem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Paprikový salát s mozzarella třešinkami

Zpět na recept