Paprikáš s kysaným zelím
Dušené zelí a vepřovým masem.
2.91124x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 100 g | cibule |
| 100 g | sádlo |
| 2 dl | kysaná smetana |
| 700 g | vepřová plec |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 750 g | kysané zelí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme.
Na polovině sádla osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí a za občasného podlévání je dusíme doměkka.
Na zbylém sádle osmahneme maso nakrájené na kousky spolu se zbylou cibulí, osolíme, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Pak maso se zelím promícháme, opepříme, opaprikujeme, případně dosolíme, podlijeme a ještě chvíli společně povaříme.
Před koncem varu přidáme polovinu, a když jídlo neseme na stůl, zbytek smetany. Paprikáš s kysaným zelím podáváme s chlebem nebo noky.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z jugoslávské kuchyněKuchařky
Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje kuchařka | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena