Paprikáš s kysaným zelím
Dušené zelí a vepřovým masem.
2.91124x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 100 g | cibule |
| 100 g | sádlo |
| 2 dl | kysaná smetana |
| 700 g | vepřová plec |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 750 g | kysané zelí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme.
Na polovině sádla osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí a za občasného podlévání je dusíme doměkka.
Na zbylém sádle osmahneme maso nakrájené na kousky spolu se zbylou cibulí, osolíme, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Pak maso se zelím promícháme, opepříme, opaprikujeme, případně dosolíme, podlijeme a ještě chvíli společně povaříme.
Před koncem varu přidáme polovinu, a když jídlo neseme na stůl, zbytek smetany. Paprikáš s kysaným zelím podáváme s chlebem nebo noky.
Na polovině sádla osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí a za občasného podlévání je dusíme doměkka.
Na zbylém sádle osmahneme maso nakrájené na kousky spolu se zbylou cibulí, osolíme, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Pak maso se zelím promícháme, opepříme, opaprikujeme, případně dosolíme, podlijeme a ještě chvíli společně povaříme.
Před koncem varu přidáme polovinu, a když jídlo neseme na stůl, zbytek smetany. Paprikáš s kysaným zelím podáváme s chlebem nebo noky.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
JugoslávskáKuchařky
Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje kuchařka | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena