Palačinky s ovocnou omáčkou a pudinkem
Palačinky s ovocnou omáčkou a pudinkem jsou „sladkým pohlazením“, stojí za to, je vyzkoušet.
3.2153x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový pudink |
| 500 ml | mléko |
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 0.5 l | mléko |
| 60 g | cukr moučka |
| 150 g | hladká mouka |
| 100 g | polohrubá mouka |
| olej na smažení | |
omáčka | |
| 1 lžíce | solamyl |
| 500 ml | voda |
| 2 lžíce | cukr krupice |
| 500 g | ovoce |
na ozdobu | |
| šlehačka | |
na potření | |
| džem | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Z mouky, vajec, mléka a špetky soli ušleháme ručním šlehačem těsto na palačinky. Palačinky smažíme na pánvi, na rozehřátém oleji po obou stranách. Jedna naběračka těsta na 1 palačinku.
Během smažení si můžeme připravit omáčku. Namícháme si asi 500g ovoce - jahody, borůvky a maliny nebo jahody, rybíz a borůvky. Na poměru ovoce nezáleží, vyberte ovoce, které máte nejradši, nebo kterého máte doma nejvíce. Pokud použijete ovoce zmražené, nerozmrazujte.
Ovoce vložíme do hrnce, přilijeme asi 250 ml vody, přisypeme cukr a přivedeme k varu. Ve zbytku studené vody rozmícháme 1 lžíci solamylu a přilijeme k ovoci. Necháme ještě minutu za stálého míchání povařit, ovocná omáčka zhoustne.
Pudink uvaříme z mléka podle návodu na sáčku.
Usmažené palačinky jen slabě potřeme džemem a zabalíme. Přendáme na talíře, přelijeme uvařeným pudinkem a pak uvařenou ovocnou omáčkou. Palačinky s ovocnou omáčkou a pudinkem ozdobíme šlehačkou.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na omáčky a dipy | Recepty na teplá sladká jídla | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena