Palačinky s brynzou
Další z pochoutek slovenské kuchyně.
2.9103x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| máslo na smažení | |
těsto | |
|---|---|
| sůl | |
| 4 ks | vejce |
| 0.5 l | mléko |
| 150-200 g | hladká mouka |
náplň | |
| 125 g | brynza |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme pevný tuhý sníh.
V mléce rozmícháme žloutky a tolik mouky, aby vzniklo těsto jako na kapání. Přisolíme a lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Na rozpálené pánvi ve slabé vrstvě tuku pečeme palačinky z jedné strany do růžova. Obrátíme. Nahoru dáme lžičku čerstvé brynzy, palačinku přeložíme napolovic a přidržíme nožem, až se brynza rozpustí.
Upečené palačinky s brynzou podáváme hodně horké a s čerstvou zeleninou.
autor admin_janach
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze slovenské kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena