Palačinky plněné dušenými hříbky

Už nevíte, co s letošní úrodou hub? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept.


4.47x
45 min
1×

Ingredience

1 lžícemáslo
2 lžícepetrželová nať
1 ksstřední cibule
400 gčerstvé hříbky

podle potřeby

olej

těsto

sůl
2 ksvejce
260 mlmléko
150 ghladká mouka

podle chuti

sůl
mletý pepř
drcený kmín

Postup přípravy

V mouce rozmícháme vejce, přidáme mouku, lehce osolíme a umícháme hladké těsto. Na rozpáleném oleji upečeme asi 8 - 10 palačinek.

Hříbky (klouzky, kozáky) očistíme a nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli zpěníme na rozehřátém másle, přidáme houby a podusíme je doměkka. Houby ochutíme solí, pepřem, kmínem a nadrobno nasekanou petrželkou.

Palačinky naplníme houbovou směsí a svineme. Palačinky plněné dušenými hříbky podáváme s čerstvou zeleninou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Palačinky plněné dušenými hříbky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.