Ostré čatní z dýně
Pikantní příloha k masitým a zeleninovým pokrmům.
3.272x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | cukr |
| 1 lžíce | sůl |
| 4 lžíce | ocet |
| 1 ks | chilli paprička |
| 1 kg | dýně |
| 1 lžička | černý pepř |
| 1 lžička | mletý zázvor |
| 2 lžičky | hořčičné semínko |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | paprika červená |
| 4 ks | kyselé jablko |
| 2 lžičky | červený pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Dýni rozkrojíme, zbavíme semen, vláken a pokrájíme na proužky. Odřízneme slupku a nakrájíme na kostičky. Z oloupaných jablek odstraníme jadřince a pokrájíme je na dílky.
Dýni s jablky dáme do hrnce, přidáme jemně pokrájemnou chilli papriku, papriku a cibuli. Vložíme koření, cukr, sůl, ocet a důkladně promícháme. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 25 minut, do změknutí dýně. Občas podlijeme vodou.
Horké čatní rozdělíme do sklenic, které důkladně uzavřeme a sterilujeme 20 minut při 85°C.
Skladujeme na tmavém a chladném místě.
autor admin_janach
Druh jídla
PřílohyKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty na omáčky a dipy | Chuťovky a jednohubky | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena