Ořechové karamelky

Připravte dětem domácí mlsání.


4.26x
35 min

Postup přípravy

Připravíme si 2 hrnce, které můžeme ponořit do sebe, jako na lázeň. Do většího dáme ledovou vodu. Do menšího kastrůlku vlijeme mléko. Přidáme máslo s cukrem a za stálého míchání mléko přivedeme k varu. Dále vaříme, až hmota dosáhne teploty kolem 115 °C. Pak kastrol ponoříme do připravené lázně a stále mícháme. Přidáme vanilku a ořechy. Když je karamelová hmota ještě teplá, ale ne vlažná, vlijeme ji do formy, povrch uhladíme a necháme ztuhnout a vyschnout. Z hmoty pak vykrajujeme bonbony požadovaného tvaru. Ořechové karamelky balíme do fólie či papíru. Skladujeme je na chladném, suchém a studeném místě.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechové karamelky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena